Descripción
QUESO CABRA MEDALLON CON POSIBLES OJOS EN EL CORTE , SE CORTA CON FACILIDAD CON CUALQUIER CUCHILLO SIN ROMPERSE COMO PASA CON LA MAYORIA DE LOS RULOS DE CABRA.POCA ACIDEZ Y NO SE PEGA AL PALADAR.PRODUCTO DE ALTA CALIDAD Y DIFERENTE.Queso de pasta blanda polvoreado en su exterior de Penicillium candidum, único en este tipo de variedad, de insuperable suavidad .Intensidad pronunciada para su corta maduración, hacen de este queso un regalo al paladar.
Elaborado con leche 100 % de cabra, gran selección de raza murciano-granadina.
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